以下内容关于《
糯米可以作为主食吗(糯米可以作为主食吗)
》的解答。1.糯米可以当主食吗2.糯米饭可以当主食吗3.糯米可以当主食吗4.糯米怎么吃好消化1、其实糯米和大米的成分他们都差不多，最主要的都是含有淀粉，但是这两种淀粉的形式的是不样的，大米当中含有直链淀粉，而糯米当中的淀粉几乎全是支链淀粉。
2、这也是为什么糯米吃起来会更加黏稠更软的原因，但是我们唾液和线当中的淀粉酶是可以轻松的将直链淀粉分解的，对于支链淀粉只能切断些直的支链，所以说不能完全的分解。
ps:(糯米可以作为主食每天进食)
3、所以糯米为主食的话，对于些肠胃本来就比较弱的人群来说是不那么友好的。
4、现在的人都讲究科学饮食和均衡饮食，所以像糯米这种会增加人们产生饱腹感的时间的食物，和这种理念格格不入，自然也就不适合作为主食了。
ps:(为什么不用糯米做主食)
5、第二般来说比较，人们在选择主食的时候，通常都会倾向于选择是些价格比较平价的粮食。
6、而糯米的价格通常来说就是比较贵的而普通的，般斤最少也，而普通的大米大部分都只需要两块多，就可以买到斤，所以光是吃糯米的成本就已经高出让米饭。
ps:(糯米饭可以当主食吗)
7、而很多人会在煮饭的时候加点点糯米，这样可以增加米饭的黏性，让米饭的口感更好。
8、最主要的还是，作为主食的大米还是有它不可动摇的地位。
ps:(糯米不能跟什么同食)
9、大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效，为“谷之首”。
10、大米的主要作用是充饥，其中碳水化合物高达75%。
ps:(糯米不能和什么食物一起吃)
11、（碳水化合物是身体所需热量的主要来源之，可占全天热量的55%左右。
12、）蛋白质7%-8%，脂肪3%-8%，并含有丰富的B族维生素等，所以主食首选大。
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糯米可以作为主食吗
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