以下内容关于《
腊肉可以生吃吗？腊肉是生的还是熟的？
》的解答。1.腊肉是生的还是熟的怎么吃2.买的腊肉是熟的吗3.腊肉是熟的吗4.腊肉可以生吃吗1、腊肉是生的。
2、腊肉的熏制方法各地有所不样，主要有以下几种：在江西和湖南的部分地区，采用的是将新鲜肉用盐水浸泡2~3天后，再挂在高处，下面点燃柴火、谷壳等{最佳是茶树或米}物，烟熏和小火烤至滴油，外表干透，此过程般需要40个小时左右。
ps:(腊肉哪里的最正宗)
3、腊肉就成功了，般可在自然环境中保存6个月甚至更长的时间不坏，食用前将外表清洗干净，再采取煮、蒸和炒的方法使之变熟。
4、非常好吃。
ps:(腊肉是煮熟还是蒸熟好)
5、在川、贵州等地的腊肉制作工艺较简单，盐水浸泡后，挂在外面晾晒几天，再放在架子上，下面用柴火烤2~3个小时后，应可以称为腊肉了。
6、但无论是哪种作法，刚买回的腊肉都是生的，最佳食用方法是洗干净，再切片入锅蒸至八分熟，再放锅内加入佐料炒，太香了。
ps:(腊肉是怎么做的)
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腊肉是生的还是熟的怎么吃
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