以下内容关于《
疙瘩汤是哪里的美食？疙瘩汤是主食吗
》的解答。1.疙瘩汤是主食吗2.疙瘩汤是主食吗3.疙瘩汤是主食还是汤4.疙瘩汤是哪里的美食1、疙瘩汤应该起源于古代的汤饼，也唤作汤不托。
2、汤中有饼，喝汤吃饼，这饼可以是现成的饼子，也可以是生面下入汤中。
ps:(疙瘩汤搭配什么主食)
3、从东周列国的“汝尝喫汤饼乎，人而不喫汤饼，其犹抱空腹而立也和!”到唐朝的“日食粥，日食汤饼”，汤饼可以说是“通行于富贵贫贱之人”。
4、饼子越小越入味，于是慢慢这饼子也就发展成小面疙瘩，或用手掐成，或用水和成，也就是我们所说的疙瘩汤了。
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5、朱元璋喝的“珍珠翡翠白玉汤”用的是剩米饭，而慈禧的“珍珠翡翠白玉汤”可就真是疙瘩汤了。
6、传说八国联军入京之后，慈禧外逃，途中到了农户家中，饥饿难忍，农妇用煮熟的小米滚上白面，下到菠菜豆腐汤中，慈禧喝了之后大喜，问这道美食的名字，农妇灵机动，告诉她这叫做“珍珠翡翠白玉汤”，于是平民的疙瘩汤也有了比较高雅的名字。
ps:(疙瘩汤配什么食物吃)
7、疙瘩汤虽然称其是汤，其实也可以当主食而且容易消化。
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疙瘩汤是主食吗
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