以下内容关于《
童子鸡是什么鸡 童子鸡的营养价值
》的解答。1.童子鸡有什么营养2.童子鸡是什么鸡 童子鸡的营养价值3.童子鸡比一般的鸡营养好吗?4.童子鸡的营养价值及功效与作用1.童子鸡,就是还未会鸣叫的小公鸡,这种公鸡还没生育过,不过其肉质鲜嫩,就算熬成汤也不怕汤肥腻。

2.之前有些餐馆还将童子鸡叫做chickenwithoutsex,后来规范为springchicken,也就是春鸡,名字取得也是十分科学呢,很形象贴切,春鸡,也就是小鸡的意思。
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3.这些小公鸡体重般在斤到斤半,很适合小孩子和老年人食用,当然如果要滋补的话还是得选老母鸡了。
4.有些地方在伏天时有食用童子鸡的习俗,做上道生姜童子鸡,能愉快的度过盛夏。
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5.童子鸡可以用来爆炒、隔水清蒸或者用来熬汤,十分鲜美滋味。
6.童子鸡由于还没长成,因此脂肪较少,因为汤喝起来不会很油腻。
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7.大暑吃童子鸡最合适不过了,因为这些小鸡体内含有定的生长激素,对于正要长身体或者激素水平下降的中老年人有很好的补益作用,盛夏酷暑,会令人伤津、血气不足,人的消耗是比较大的,吃点童子鸡补补身子,温中益气,无论是暑热还是冬天,都很适合食用。
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肯德基的童子鸡是什么鸡
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