以下内容关于《
黄米能熬粥吗?黄米熬粥怎么做呢
》的解答。1.熬黄米粥的做法2.黄米粥的做法大全窍门3.如何做黄米粥4.黄米粥怎么煮好吃窍门1、大黄米粥初看小米和大黄米,觉得两者没什么差异,最多就是颜色深浅有所不同.但经过熬煮之后,你会发觉大黄米更适合做煮粥的材料.和小米比较,大黄米为材料煮出来的粥更加粘稠,更加浓厚,味道更好!大黄米粥的材料大黄米、桂圆肉、葡萄干做法将大黄米熬煮约10分钟(可适时搅拌粥)。
2、加入桂圆肉、葡萄干(因为这两种材料都带有甜味,所以就不再需要放糖了)。
ps:(黄米粥怎么煮好吃窍门)
3、遍煮粥,遍搅拌,待发现粥逐渐变得粘稠即可.【小贴士】大黄米亦称"黍米"、"软黄米".性平味甘,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、硫黄素、核黄素、尼克酸等,具有补脾止泻、和胃安神的功效.其粘性较强、涨性小,多适用于蒸糕或煮粥食用.和小米的区别在于,小米是谷米,般用来做米饭。
4、而大黄米是黍米(粘米),常用来做年糕、豆包。
ps:(黄米粥的做法大全窍门)
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熬黄米粥的做法
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