油条是怎么做的(油条是怎么做的?)

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油条是怎么做的(油条是怎么做的?)

1、食材：筋面500克、精盐1茶匙、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙、清水适量步骤：筋面和发酵粉和匀，在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团，把面团搓至起筋，用半干的湿布盖着。

2、15分钟后，在揉搓3分钟，又用半干湿布盖好，静置放在桌上等30分钟。

ps:(学做油条的配方)

3、将面团搓成长方形，厚度3厘米，横切成9厘米宽的片件，竖切成2厘米宽的条。

4、将两条切好的面团叠在起，用刀背轻压，用手提着面团两端拉长1/3，放在般。

ps:(在家里怎么快速做油条)

5、将油倒入锅内，成左右的温度时候将拉长的面团放置锅中炸至两边金黄色，沥去油，即可食用了。

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油条是怎么做的?

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