以下内容关于《
油条为什么不脆 油条不酥脆是什么原因
》的解答。1.油条怎么炸更脆2.怎样做油条才能又软又酥脆3.油条怎么炸才好吃又脆4.油条为什么不脆1、油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压下。
2、不能压得太紧，以免两条粘连在起，两条面块的边缘绝对不能粘连。
ps:(油条怎样炸才酥脆)
3、也不能压得太轻，要保证油条在炸得时候两条不分离。
4、旋转就是为了保证上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。
ps:(怎样炸油条酥脆)
5、双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。
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油条怎么炸更脆
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