以下内容关于《
水煮牛肉怎么做好吃又嫩 水煮牛肉片正宗做法
》的解答。1.水煮牛肉的家常做法 正宗的做法2.水煮牛肉的做法3.正宗水煮牛肉的做法和步骤4.水煮牛肉是怎么做的1、生菜洗净，掰成小块，放入碗中。
2、牛肉去筋，切成薄片片。
ps:(水煮牛肉是怎么做的)
3、放入盐、鸡精、生抽、淀粉均匀上浆。
4、锅内加油，放入干辣椒、花椒煸至辣椒呈棕红色，倒入豆瓣酱，炒香。
ps:(水煮牛肉的正确方法)
5、放入葱、醪糟汁及高汤。
6、大火烧开后，放下牛肉片至熟。
ps:(正宗水煮牛肉的做法)
7、盛入装有生菜的碗中，淋上红油。
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