冬枣变红可以吃吗,冬枣为什么放着会变红

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冬枣如何挑选

1、正常市面上冬枣的颜色基本上都是红色和青色相间的，对于冬枣在存放时间或者是北方运往南方的途中冬枣都可能会出现变化的现象，这属于冬枣成熟的个现象，越熟的冬枣甜度越高，而且在颜色上红色的部分就会越多，甚至会出现全红色的个现象，这种成熟而变红冬枣其实都是可以吃的，其口感上没那有早熟的冬枣那么爽脆，但是会甜很多。

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冬枣变红可以吃吗