以下内容关于《
5大类符合粗粮的食物(粗粮类食物有哪些)
》的解答。1.粗粮的种类有哪些2.杂粮的种类3.粗粮的种类4.粗粮定义与好处1、符合粗粮的食材很多，但大致可归纳为谷物类、豆类、坚果类、根茎花果类和蔬果、菇类等，其中前4种亦可统称为「榖杂粮类」，富含营养素。
2、达人说，粗粮只要掌握天然、无添加就好，但有些加工制造的素食食材，就无法算是粗粮。
ps:(粗粮有哪些食物)
3、不管是哪类，都建议多样化摄取，最好每天都更换不同新鲜食材。
4、达人强调：「很多人以为粗粮就是得少吃饭多吃菜，这都是错误的，应把重点放在饮食均衡和保留最原始的营养成分，吃起来也要『好吃』才能让人愿意尝试又吃得开心!」谷物类：多当成主食使用，包含糙米、大麦、小麦、黑糯米、小米、燕麦，以及薏仁、藜麦、荞麦、红藜、高粱等，可互相搭配成谷米饭、十谷米饭等多谷米饭。
ps:(食物的粗细搭配更有利于健康,以下哪种食物是粗粮?)
5、因为分解吸收快，可为人体带来稳定的热量，并提供糖类，以及纤维质、维生素B群、蛋白质和矿物质等。
6、建议每人每天应摄取主食约5～4碗。
ps:(哪几种食物叫粗粮)
7、豆类：包含豆科植物的「种子」和「荚果」，例如红豆、黄豆、黑豆、花豆、绿豆，以及毛豆、豌豆、米豆、红扁豆等，提供优质植物性蛋白质、膳食纤维和维生素，且吃法很多，可入菜或做成甜汤、点心，亦可和谷物类搭配成主食，像红豆饭等。
8、建议可依自己的体重换算，每公斤需摄取1公克植物性蛋白质，若是体重50公斤，则每天可摄取50克。
ps:(哪些食物属于粗粮)
9、坚果类：指可食用的「果仁」和「种子」，如花生、核桃、松子、芝麻、腰果、南瓜子，以及松子、杏仁、胡桃、莲子、鹰嘴豆等，内含丰富的维生素B、维生素E、矿物质等营养价值，且提供的油脂多为不饱和脂肪酸，能增强活力。
10、除了可当零食，也可加入主食和菜肴中，或和牛奶打匀饮用。
ps:(请问:粗粮包括哪些食物)
11、建议每人每天应摄取约1汤匙，大约是手掌抓把的量，以45大卡为基准。
12、根茎花果类：根茎类有马铃薯、山药、芋头、地瓜、红萝卜等，而花果类则包含银杏、百合、桂圆，以及红枣、枸杞茯苓等，其富含维生素、多糖体等，多吃可提升免疫力。
13、其中有些食材较具独特性，像是桂圆虽拥有很多营养素，但因热量不低，且不易消化，所以不适合次吃太多，建议每天最好不要吃超过5颗。
14、蔬果、菇类：新鲜的蔬果、菇类含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，多摄取有助于人体抵抗发炎、痛风等问题，降低疾病发生机率，建议每人每天应摄取约300克。
15、而采买建议以当季为首选，不仅价格便宜，也营养美味。
16、不论是蔬果还是菇类最好常常变换种类，不要长期吃同品种，且尽量避免跟固定摊贩购买，避免农药残留的问题。
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粗粮类食物有哪些
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