以下内容关于《
1、、滴入料酒焯热水，将牛尾放入沸水锅中焯几分钟，其中要记得滴入料酒哦，般倒入3-5勺小勺的量就ok了。
2、、加入姜去腥效果更好，不放心的话可以放入两块姜，尽量大点也是ok的。
ps:(怎么去除牛尾的腥味)
3、无论是牛尾还是牛肉，抑或是驴肉，除了用料酒去腥之外，都可以加入姜片的哦，其实姜片的味道也是蛮清香的。
总结：以上就是编辑：【秋向永】整理原创关于《
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