适合儿童的蔬菜(小孩适合吃的蔬菜排行)

以下内容关于《

蔬菜营养价值高吗 蔬菜营养价值排行

1、土豆：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。

2、此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

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3、茄子：含有丰富的维生素E和维生素P，是为数不多的紫色蔬菜之，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

4、茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效，茄子中含有龙葵素，对癌症有定的抑制作用。

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5、南瓜：同样含有丰富的胡萝卜素，南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。

6、此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等，是维生素A的优质来源。

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7、扁豆：豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

8、菜花：含有般蔬菜所没有的维生素K，菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。

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9、西红柿：西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%-90%。

10、可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。

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11、此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。

12、7.生菜：食用部分所含水分高达94%~96%，生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素BBB6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。

13、8.胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素。

总结：以上就是编辑：【私奔。】整理原创关于《

适合儿童的蔬菜