糖醋小排的做法(做糖醋小排的方法)

以下内容关于《

梅香糖醋小排制作全过程方法

1、排骨切小段，用清水浸泡1小时以上，中途换水两到次，将生抽、黄酒和香醋混合成醋汁。

2、汤锅中加冷水，放入姜片，倒入排骨，开大火烧开后捞出沥干待用。

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3、炒锅入1大勺色拉油，倒入冰糖，中火加热至冰糖融化呈金黄色。

4、倒入沥干水的排骨。

ps:(怎样烧糖醋小排)

5、翻炒至肉块裹上糖色。

6、加入醋汁和话梅，倒入清水，大火烧开后转小火焖煮约40分钟。

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7、7、待排骨煮软后，视情况加盐，开盖收汁。

8、8、洒上白芝麻和葱花，翻炒即可出锅。

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9、9、酸酸甜甜好滋味的排骨上桌。

总结：以上就是编辑：【芹儿】整理原创关于《

糖醋小排的做法