以下内容关于《
1.蘑菇：香味浓厚，适宜和肉类起烹调。
2.鸡肉最容易入味。
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3.用蘑菇炖鸡，蘑菇给鸡肉提鲜去腥，味道最好。
4.蘑菇烹调前，最好用温水浸泡20分钟。
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5.浸泡过蘑菇的温水炖鸡时加进去，味道更香浓。
6.清炒平菇清炒平菇做法：主料：平菇。
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7.配料：油、盐、鸡精、葱、蒜。
8.1、葱蒜切碎。
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9.平菇洗净撕成小块。
10.3、锅内放油，炒香葱蒜。
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11.4、放入平菇，炒软后调味即可。
12.注意事项：这道菜不要放水，将平菇本身含有的水分炒出，味道会更鲜美。
总结：以上就是编辑：【魏煜】整理原创关于《