老母鸡汤怎么炖好喝又营养(孕妇老母鸡汤怎么炖最有营养)

编辑: 魔法师  时间: 2023/1/21 16:20:10  标签: 最有

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  • 1、材料:母鸡、党参、枣、食盐做法:将老母鸡去除内脏,洗干净。

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    2、在鸡皮上放入勺盐,用盐将鸡皮全部抹遍,注意不要抹到鸡肉上,不冲洗,直接放入冰箱20分钟后再取出冲净,这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩。

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    3、将整鸡放入炖盅,加入党参和红枣(也可加入自己喜好的食材),放入1000毫升的水。

    4、隔水蒸制两小时后,加盐调味即可。

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