以下内容关于《
什么是锅包肉 锅包肉怎么做好吃
》的解答。1.锅包肉是用什么肉做2.什么是锅包肉 锅包肉怎么做好吃3.锅包肉什么肉做的4.锅包肉是怎么做1.锅包肉，原名锅爆肉，是道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
2.成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
ps:(锅包肉是啥)
3.锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了道酸甜口味的菜肴。
4.通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
ps:(锅包肉为什么叫锅包肉)
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什么是锅包肉怎么做
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