锅包肉怎么炸(锅包肉怎么炸会蓬松酥脆)

编辑: 劳昌宏  时间: 2022/4/23 4:25:28  标签: 锅包肉

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  • 1.锅包肉怎么炸起泡
  • 2.炸锅包肉起泡怎么回事
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  • 4.锅包肉为什么炸两次
  • 1、第遍煎炸要小火,时间也要稍微久些,而第次煎炸则是油温会高些,时间更短。

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    2、第炸的时候要逐煎炸,每个肉片在沾好淀粉后,单独放入锅中来炸,小火速炸10秒,捞出控油。

    ps:(锅包肉怎么炸才能蓬松)

    3、第次炸就没有这么麻烦了,可以把肉起放入锅中复炸,记住要不停地用炒勺搅拌,上色就要捞出,不要因为时间太长而把肉炸的老。

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