以下内容关于《
鳗鱼的挑选方法(鳗鱼怎么挑选)
》的解答。1.鳗鱼的规格和品质2.鳗鱼长什么样3.鳗鱼的规格和品质4.鳗鱼怎么杀1、警惕小贩使用工业盐。
2、选购新鲜鳗鱼后，最好能自备盐料交给摊主加工。
ps:(鳗鱼规格怎么计算)
3、留意吊挂风干鳗鱼场所的环境，注意周围是否有蚊蝇出没。
4、因为少数不法加工者为了驱赶蚊蝇，会在海产品上抹“敌敌畏”。
ps:(鳗鱼种类及区别图片)
5、最好上正规商店购买定型包装产品。
6、按照卫生部《咸鳗鱼卫生标准(gb10139——1988)》规定，合格的鳗鱼应该是：体表微黄色或黄色，无霉斑，肌肉坚实，无异味。
ps:(烤鳗鱼用什么品种的鳗鱼)
7、注意区分种类：鳗鱼分东海热气鳗、冷气鳗和进口鳗，其中东海热气鳗最贵，进口鳗最便宜。
总结：以上就是编辑：【走过必留痕迹】整理原创关于《
鳗鱼怎么挑选
》优质内容解答希望能帮到您。