以下内容关于《
做鸭子前期要怎么处理 做鸭子烹饪中加什么不腥
》的解答。1.鸭子怎么做不会腥2.做鸭子前期要怎么处理 做鸭子烹饪中加什么不腥3.鸭子放什么不腥4.鸭子怎么做才不腥1.焯水可以先将鸭肉放在水里烫透，焯水的时候水要多点，充分没过鸭肉才好。
2.鸭肉表皮受热后，毛孔张开，可以排出些表皮脂肪油、血污和浮沫等，达到去腥味目的。
ps:(做鸭子都需要注意什么条件)
3.焯水之后要记得用热的流水继续冲洗下，去掉附着在鸭肉表面的那层浮沫。
4.柠檬浴用半个柠檬的果肉和汁给鸭块儿做个柠檬按摩浴，时间不低于5分钟，柠檬有很好的去腥效果。
ps:(鸭子处理方法)
5.白酒浸泡将鸭肉放在白酒中浸泡段时间再烹饪有助于消除腥味。
总结：以上就是编辑：【姚彦成】整理原创关于《
如何处理鸭子
》优质内容解答希望能帮到您。