以下内容关于《
1、医:实际进入人体量不多再者,红萝卜等蔬菜中更含有大量的膳食纤维、维他命C、维他命B群和植化素(如b-胡萝卜素),适度摄取不仅有利促进消化吸收,缩短食物肠胃道排空、解宿便、排除亚硝酸盐,更有抗氧化的效果。
2、所以,即便红萝卜中含有亚硝酸盐,在和其他营养素共同摄取时,实际上进入人体且会导致不良作用的量也已明显缩减,只要不是天天过量食用,不必过度担忧。
ps:(亚硝酸盐含量高的蔬菜)
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