羊杂碎清洗方法(羊杂怎么清洗与处理)

编辑: 奚友  时间: 2022/8/4 0:38:53  标签: 部位

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羊杂怎么清洗与处理

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  • 1.羊杂碎清洗方法
  • 2.怎么清洗羊肉可以去膻味
  • 3.羊杂怎么清洗与处理
  • 4.羊杂怎么清洗与处理
  • 1、羊肝、羊心用清水洗净,再放盆里用凉水浸泡,隔段时间换次水。

    羊杂碎清洗方法,羊杂怎么清洗和处理

    2、羊肠先用水冲洗下,再将肠子反过来用水冲洗,将水倒掉,放醋和玉米粉用手反复揉洗(去腥味),再用清水冲净。

    ps:(羊杂如何清洗干净)

    3、羊肚和肠子的洗法相同,就是用清水冲净后,再用开水烫下,这样就能将肚子表面的黑膜洗掉。

    4、所有下水洗好后都要用开水冒下(就是放在开水锅里煮几分钟),然后再用清水洗净就可以加工了。

    ps:(清洗羊杂的秘方)

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