以下内容关于《
西兰花和白菜能一起吃吗?西兰花白菜能一起炒吗?
》的解答。1.西兰花怎么做最有营养价值2.西兰花怎么做好吃又有营养价值3.西兰花怎么做最有营养好吃4.西兰花白菜能一起吃吗1、不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。
2、将不同的蔬菜混在起，如花椰菜、甘蓝，再加上些萝卜。
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3、同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。
4、如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西，或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱，让调料的味道稍重些，来掩盖掉你不喜欢的苦味。
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5、烹饪过程中多加大蒜和香料。
6、大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量抗氧化剂，同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。
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西兰花怎么做最有营养价值
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