以下内容关于《
松茸怎么吃最有营养(新鲜松茸怎么吃最有营养)
》的解答。1.干松茸怎么吃最好吃法2.干松茸的吃法及做法3.干松茸怎么吃最好吃法4.松茸有什么作用和功效1、炖品类:松茸清汤:将松茸和纯水起炖制15分钟后,加稍许精盐,即可食用.清香爽口.每次每人只需20g鲜松茸即可.(也可用高汤炖制,或和虫草、竹荪、羊肚菌等起炖制,但不放味精等其他调料)松茸炖草鸡:将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡起炖制,只放精盐不放味精至炖熟即可.(也可和排骨、鸽子等起炖制)菜肴类:黄油松茸:将洗净的鲜松茸开片后,放入加热后的黄油中煎制.待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用.松茸蒸蛋:将鸡蛋加少许水打成糊状后,上笼蒸至成熟时,将开片松茸加入,继续蒸至蛋熟即可.烤松茸:将洗净沥干的鲜松茸,放在炭烧板上烤制,烤至香味扑鼻时,夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用.天妇罗:把切好的松茸1/4条放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中搅拌后用温油炸至金黄即可.点心类:松茸饭:将大米混合些糯米淘好后浸水半个小时以上,笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加酱油和料酒拌匀后放置半个小时,然后混合材料另加酱油、料酒、鸡粉,开电饭煲煮,第三的10分钟时放毛豆,时间到了之后搅拌均匀即可.松茸炒饭:将松茸、鸡丁(肉丁)、青豆、胡萝卜及盐等起炒香后盛出.再炒制米饭.之后再起烹炒即可。
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新鲜松茸怎么吃最有营养
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