以下内容关于《
一斤鱼丸放多少盐?做鱼丸放多少盐比例
》的解答。1.一斤鱼肉做鱼丸要放多少盐2.一斤鱼丸放多少盐?做鱼丸放多少盐比例3.?一斤鱼肉做鱼丸要放多少盐和酒4.?一斤鱼肉做鱼丸要放多少盐和葱1.按鱼肉50kg计,取食盐1kg,淀粉3kg,砂糖0.5kg,味精0.075kg,姜汁适量,含水量—般为鱼肉重量的50~60%。

2.以下是各自的比例主料:草鱼400克辅料:荸荠25克,香菇(鲜)50克,鸡蛋200克,调料:胡椒粉5克,盐3克,大葱5克美味鱼丸的做法:荸荠洗净去皮切末。
ps:(一斤鱼丸放多少盐多少淀粉)
3.将草鱼肉剁成茸,加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水搅匀成糊状。
4.香菇洗净,切成片。
ps:(做鱼丸一斤鱼放多少盐)
5.锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,加入香菇片、精盐、葱花、白胡椒粉即可。
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一斤鱼丸放多少盐
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