鸡胗是鸡的哪个部位解剖图,鸡胗是鸡的哪个部位

编辑: 珍惜自己  时间: 2021/12/17 11:24:48  标签: 部位

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1.鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。

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2.雉科动物家鸡的砂囊内壁。

ps:(鸡胗是鸡的哪个部位有腰子吗)

3.全国各地均产。

4.杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的层膜),洗净,晒干,生用或炒用。

ps:(鸡胗是鸡的哪个部位、鸡肾)

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