以下内容关于《
卤鸡蛋是发物吗 卤鸡蛋有营养吗
》的解答。1.小孩吃卤鸡蛋有营养吗2.乡巴佬卤鸡蛋还有营养吗3.乡巴佬卤鸡蛋有营养吗4.卤鸡蛋是发物吗1、卤鸡蛋要反复煮制才好吃，从而丧失了很多营养成分。
2、从营养价值上来说当然是白水煮的蛋好的多。
ps:(怎样卤鸡蛋又香又好吃)
3、而且卤蛋分两种，放了很多香料的卤汁卤蛋和传统的茶叶蛋，其实两种都不是很好。
4、卤汁卤蛋里常用刺激性很大的香料，像八角、茴香等，而且煮的时间过长，营养流失了部分。
ps:(如何卤鸡蛋)
5、茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，和鸡蛋中的铁元素结合，这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
6、所以尽量吃白水煮蛋要好点。
ps:(卤鸡蛋怎么卤)
7、虽然营养大打折扣，但是卤蛋也有自身的些营养价值，比如矿物质的量相比普通鸡蛋就要高些，但是总体来说，卤蛋的营养价值并不高，不提倡大家长时间食用。
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小孩吃卤鸡蛋有营养吗
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