以下内容关于《
梅干菜为什么是黑的 梅干菜黑的好还是黄的好
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2.形如秋萄，脆嫩味甘。
ps:(梅干菜是黑的好还是黄的好)
3.这时，村妇摘下菜心(长约5寸左右)，晾挂几天。
4.待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，待渗出些汁液时，便装入陶瓮，码放层撒层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。
ps:(黑色梅干菜)
5.过了半月十天，取出晒干，便成了色泽金黄，咸酸味甘的梅干菜。
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为什么有的梅干菜那么黑
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