以下内容关于《
肥牛是牛的哪个部位(肥牛是牛的哪个部位切下来的)
》的解答。1.胶原肥牛是牛的哪个部位2.胶原肥牛特点3.胶原肥牛是牛的哪个部位4.肥牛是什么肉1、肥牛其实并不是牛身上哪个什么部位，牛身上根本没有个叫做什么「肥牛」的部位。
2、肥牛的意思是，“放在热锅里食用的牛肉”。
ps:(雪花肥牛是牛的哪个部位)
3、它既不是种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。
4、而指的是牛肉经过排酸处理后切成薄片，用在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。
ps:(新鲜肥牛是牛的哪个部位)
5、可以说，肥牛采用的肉是除了牛身上的牛腩肉外，其他肉都可以做的,因为牛腩筋很多,不宜用来制作肥牛片。
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肥牛是牛的哪个部位切下来的
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