以下内容关于《
1.蔡妈妈(化名)经常搅打果菜汁给全家人饮用,但自从家中有名「过动儿」后,她不禁担心:「孩子的过动症会不会是蔬果里残留的『有机磷农药』作祟?」「有机磷农药」可因食入、吸入或经皮肤吸收,它会抑制乙醯胆碱酯酶(Acetylcholinesterase),引起胆碱激导神经过度兴奋,长期摄取低剂量可能导致「注意力不足过动症」,高剂量则可能引发急性中毒。
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