以下内容关于《
小白菜可以生吃吗(大白菜怎么做才好吃)
》的解答。1.大白菜怎么做好吃菜谱2.大白菜怎么做好吃菜谱 视频3.大白菜怎么做好吃菜谱4.小白菜是凉性的吗1、可以生吃，但不推荐。
2、从营养学的角度来说，小白菜是适宜生吃的，温度高容易破坏小白菜的营养成分，而生吃可以保证小白菜营养素不被破坏，满足人体的营养需要。
ps:(大白菜怎么做好吃的家常做法)
3、但生吃也有弊端，小白菜的种植过程中农药残留和寄生虫残留较多，另方面小白菜中草酸含量较高，吃多容易导致结石。
4、熟吃虽然营养素受到定的破坏，但可以解决除去草酸、寄生虫和部分农药残留的问题。
ps:(大白菜怎样炒才好吃)
5、最健康的办法是把菜放在热水中绰下再吃，这样既可以去除部分农药、寄生虫，同时又可去除草酸，营养素破坏也不大，不过要注意绰的时间不宜过久。
总结：以上就是编辑：【可可乐|＇】整理原创关于《
大白菜怎么做才好吃
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