青枣子怎么保存不会坏(青枣子怎么保存)

编辑: 说好的幸福  时间: 2023/2/26 0:39:41  标签: 枣子

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  • 1.砂藏法:选用耐贮品种,在初红至半红时采收,挑选无伤枣果,选阴凉潮湿处,底层铺3厘米厚的湿砂,上放层鲜枣(个枣的厚度),再铺层砂,然后放第层枣,再铺砂,放第层枣,如此堆至30厘米高。

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    2.为防砂子干燥,表层可喷洒清水补充湿度。

    ps:(青枣如何保存)

    3.此法可贮藏个月以上,枣果鲜嫩脆甜,营养损失少。

    4.冷藏法:选用25%-50%着色的鲜枣,放在容量为1公斤的塑料袋中,袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个。

    ps:(青枣的储藏方法)

    5.将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡30分钟,在7-8℃下预冷1-2天,然后移入0±1℃的冷库中,在相对湿度60%条件下贮藏,此时塑料袋内的相对湿度保持在90%以上。

    6.3-5天后检查次,以后每7-10天检查次即可。

    ps:(青枣的保存方法能放冰箱里吗)

    7.另外我们日常保存放冰箱时应该放在冰箱的冷冻层,枣不会被冻坏,短时间保存效果良好,取出后口感不变。

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