以下内容关于《
鳗鱼的做法(鳗鱼的做法大全)
》的解答。1.清蒸鳗鱼的做法和步骤2.鳗鱼怎样做好吃3.鳗鱼的做法和步骤4.鳗鱼不能和什么一起吃1、食材：鳗鱼、蓝莓、白芝麻、米酒、大蒜、韩式辣酱做法：准备好大蒜和蓝莓，大蒜切碎，蓝莓捣碎滤出汁液。
2、大蒜碎，蓝莓汁和韩式辣酱放入个碗中，搅拌均匀作为鳗鱼酱汁备用。
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3、将鳗鱼清理去骨，洗净沥干。
4、烤箱预热至100度。
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5、将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，最好在鳗鱼下面放上个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。
6、将鱼刷上米酒，放入烤箱中烤5分钟。
ps:(鳗鱼怎样做好吃)
7、取出翻面，再刷上层米酒，再放入烤箱烤5分钟。
8、烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。
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9、7、将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。
10、8、再翻面，刷上酱汁，撒上白芝麻，再烤5分钟，即可食用。
ps:(烤鳗鱼的做法)
总结：以上就是编辑：【陆儿】整理原创关于《
鳗鱼的做法大全
》优质内容解答希望能帮到您。