以下内容关于《
西红柿怎么吃最有营养？西红柿怎么做好吃
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2.西红柿有很多食用方法，可以做汤，可以凉拌，可以炒鸡蛋。
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3.而做汤和炒鸡蛋在烹调的过程中，如果不盖锅盖，维生素C会损失很多。
4.即使锅盖盖上了，由于高温时间过长，维生素C也极其容易被破坏掉。
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5.凉拌和生吃是食用西红柿的最好方法，不经过烹调，西红柿中的维生素C和番茄红素就不会被破坏掉，并且保持原汁原味。
6.但是，因为凉拌要加入白糖，有些糖尿病病人是不能吃的。
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