以下内容关于《
卤水的做法(卤水的做法及配方)
》的解答。1.卤水的做法与卤料配方2.怎样制作卤水配方3.卤水的做法与卤料配方4.卤水怎么卤不变黑1、材料：生姜，香葱，干红辣椒，甘草，草果，良姜，香叶，茴香，花椒，奈，丁香，陈皮，桂皮，八角，棒骨汤，味精，花生油，食盐，红曲米，糖色，绍酒，片糖。
2、?做法：草果用刀拍裂，桂皮也用刀背敲下，甘草切厚片，香葱打结，生姜拍松，红辣椒切成段状，把红辣椒干，甘草，良姜，草果，香叶，茴香，花椒，山奈，丁香，陈皮，桂皮，八角起放进袋子里面，然后再把袋口扎牢，香料袋，棒骨汤，味精，花生油，食盐，红曲米，绍酒，片糖，生姜块，葱结起放进锅里面，调均匀以后就可以开始制作其他的卤菜。
ps:(卤水的做法及配方视频教程)
总结：以上就是编辑：【素雅】整理原创关于《
卤水的做法及配方
》优质内容解答希望能帮到您。