以下内容关于《
莼菜是什么菜？莼菜是荷叶吗？
》的解答。1.莼菜是荷叶的嫩叶吗2.莼菜是什么菜？莼菜是荷叶吗？3.荷叶是蔬菜吗4.莼菜是什么是荷叶吗1.莼菜（学名：BraseniaschreberiJ.F.Gmel.）：又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。
2.性喜温暖，适宜于清水池生长。
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3.由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。
4.深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10厘米，每节1-2片，浮生在水面或潜在水中，嫩茎和叶背有胶状透明物质。
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5.夏季抽生花茎，开暗红色小花。
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