以下内容关于《
烧鸭脚包的做法及功效(红烧鸭脚包的做法图片)
》的解答。1.鸭脚包怎么烧才好吃2.鸭脚包怎么烧3.鸭脚包怎么烧4.鸭脚包怎么吃1、主料：鸭掌1000克,猪肉(瘦)100克,猪肉(肥)100克,猪肝100克,鸭肠300克调料：酱油50克,白酒4克,姜5克,盐5克,白砂糖5克,麦芽糖3克烧鸭脚包的做法：鸭脚剥脱黄色的层外衣，并剥去趾爪上的层外壳，洗净用筲箕盛载滤干水。
2、瘦猪肉洗净抹干，切成约5厘米的条形。
ps:(红烧鸭脚包)
3、共切成10条，叉烧亦切成10条。
4、肥猪肉洗净抹干，切成5厘米长的条状10条。
ps:(鸭脚包的做法步骤窍门)
5、猪肝洗净抹干，分切成5厘米长条状10条。
6、用开水略浸。
ps:(鸭脚包怎么做好吃)
7、取出晾干留用。
8、鸭肠用小刀尖端穿入肠管口，全条剖开，用盐汤匙撒入，以手捏匀，使气味洗净脱去，然后用清水洗净，分作10条。
ps:(鸭脚包的制作方法)
9、姜块磨成茸，挤出姜汁，用大碗载起。
10、7.桃红粉少许用汤匙水调开备用。
ps:(鸭脚包怎么做好吃又简单)
11、8.麦芽糖用开水约汤匙，调溶备用。
12、9.将细盐、砂糖、生抽及酒放入盛姜汁的大碗中，用筷子搅拌调匀，第三加入桃红色水将之混和。
13、10.将鸭脚，肥瘦猪肉，猪肝及鸭肠等全部放入调成的红色液汁中，并用筷子拌匀。
14、腌渍约15分钟方可取用。
15、1腌渍足够时间后，把瘦猪肉、肥猪肉、叉烧100克、猪肝各条，放在鸭掌心内，用鸭肠条把它们扎紧，并收紧扎口不使松脱。
16、110只鸭脚包扎完毕，用长铁条串住，最好用铁条2根，每根串5只。
17、1将炭炉放入足够的炭量，烧至炽红没有烟发出，然后把串着的鸭脚放在离炉火约17厘米上来烧，面烧面用新毛笔将剩余的汁液涂至鸭脚包的上面。
18、1烧熟了的鸭脚包，面上涂层麦芽糖浆，即可取出食用。
19、食物相克猪肝：猪肝忌和鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食。
20、不宜和豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食。
21、动物肝不宜和维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
总结：以上就是编辑：【浅川】整理原创关于《
红烧鸭脚包的做法图片
》优质内容解答希望能帮到您。