以下内容关于《
鸭翅怎么去腥味 红烧鸭翅有腥味怎么办
》的解答。1.鸭翅怎么去腥味2.红烧鸭子怎么去腥味3.红烧鸭子做好了但是有腥味,怎么办4.鸭翅怎么去腥味1、可以加些料酒,另外多放些调味料也会有改善。

2、食材:鸭翅300克、八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗,生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。
ps:(怎样做鸭翅好吃又不腥)
3、做法:第一给鸭翅除掉残毛,洗净沥干,从关节的部位切开,中翅部分划上两刀,可以方便入味。
4、把八角、桂皮、花椒、干辣椒洗净,干辣椒剪成两截去掉籽,草果洗净用刀直接拍破,生姜切片,大蒜去皮。
ps:(鸭子烧好有点腥怎么办)
5、在热锅的时候放油,下入八角、桂皮、花椒,用小火爆出香味。
6、转成大火之后,把鸭翅直接平铺到锅底,把鸭翅的两面全部都煎到微微焦黄。
ps:(烤鸡翅有腥味怎么办)
7、放入两小勺的料酒炒匀,再放入生姜、大蒜、草果、干辣椒、老抽、白糖、盐、蚝油、鸡精,炒匀之后给鸭翅上色。
8、锅中加入适量的热水,大火烧到微沸的时候,用汤勺把浮沫全部舀出,盖上锅盖转成小火继续煮上30分钟,汤汁收浓就可以了。
ps:(鸭肉炒出来很腥怎么办)
总结:以上就是编辑:【月落荒城】整理原创关于《
鸭翅怎么去腥味
》优质内容解答希望能帮到您。