以下内容关于《
菠菜如何去草酸 菠菜怎么去涩味
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2.建议可采用以下的方法，并且注意料理时间不要超过分钟，才能拥有良好的口感及风味。
ps:(菠菜去涩味的口感怎么去)
3.汆烫法：锅子放入大量的热水，沸腾后把菠菜以根部朝下的方式放入，汆烫约2分钟。
4.起锅后放入冷水中稍微浸泡，第三再把水份挤干，便能去除菠菜本身含有的草酸。
ps:(菠菜有涩味怎么办)
5.同样含有草酸的苋菜跟芥兰也能运用相同的放式做料理前的处理!水炒法：菠菜加入少许的水炒煮，也能消除涩味。
6.或是把少许的肉丝加入锅中和菠菜起炒，肉品本身的油脂香气也可以除涩。
ps:(菠菜为什么要去草酸)
7.运用调味料：橄榄油：炒菠菜时，可以使用橄榄油同拌炒，橄榄油本身的香气有助于中和涩味。
8.白醋：菠菜起锅前几秒，加入少许白醋，也能除去涩味。
ps:(菠菜的草酸怎么处理)
总结：以上就是编辑：【石学雁】整理原创关于《
菠菜怎样去草酸
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