以下内容关于《
芒种吃什么？芒种吃什么蔬菜？
》的解答。1.芒种时节的吃食2.芒种时节吃什么养生3.芒种时节吃什么4.芒种吃什么蔬菜1、芒种时节推荐吃的菜式：香菇冬瓜球材料：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。
2、做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。
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3、锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
4、功效：补益肠胃，生津除烦。
ps:(芒种节气吃什么食物)
5、●芒种时节推荐吃的菜式：凉拌莴笋材料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
6、做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，沥去水分，加入味精、白糖拌匀。
ps:(芒种的特色美食)
7、将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可食用。
8、功效：利脏，通经脉。
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芒种时节的吃食
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